Bahan :
1 ekor ayam (dibersihkan, di belah terus di tusuk dengan
bambu)
2 sdm air jeruk lemon
Cara memanggang :
- Ayam dipotong dulu lehenya
- Di keluarkan isi tubuhnya
- Ayam di rendam di air panas
- Terus di cabut rambutnya sampai bersih
- Setelah itu baru di tusuk pakai bambu
- Panggang ayam diatas bara api selama 45 menit sampai ayam matang
- Sebelum di sajikan ayam terlebih dahulu di oleskan madu lalu di panggang selama 3 menit
- Baru di sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar